深圳评茶师
发布日期:2019-04-18 编辑:深圳市罗湖区人才
| 评茶师是什么？请问同学们，你们对评茶师了解吗？在深圳这种一线城市，深圳评茶师发展前进怎么样？深圳评茶师的社会状况有哪些呢？据此，我们特别咨询深圳市罗湖区人才培训中心评茶师培训招生办，小编把相关咨询信息加以整理，方便同学们了解什么是评茶师，深圳评茶师的发展状况。 评茶师是一个比较古老的职业，说它古老，是因为在数千年前就有；评茶师也是一个新兴的职业，随着国家近年来的茶道茶艺茶文化的兴盛，随着国家把评茶师纳入国际职业技能资格证书之中，评茶师再次快速走入人们的视野，对于爱茶的人来说，这绝对是一个再好不过的消息了。在深圳，深圳评茶师的发展起步晚，但发展快，导致深圳评茶师人才缺口非常之大，深圳评茶师的发展前景也因此而相当可观。
深圳评茶师
什么是评茶师？深圳评茶师人才在工作中需要能运用茶叶、茶树感官审评基础理论知识，如茶叶生物化学原理、茶树品种学、制茶学知识分析品质特征及品质弊病的形成原因。同时，深圳评茶师还需要学会和懂得根据原料成本、市场销售趋势，制定最佳茶叶拼配方案，降低成本，增进效益等。
深圳评茶师是在高级评茶员基础上晋升而来，也就是说，只有考取了国家颁发的高级评茶员职业资格证书后，满足相关报考要求的情况下，才能通过考试，进一步获得评茶师的职业资格证书，目前，深圳评茶师等级划分为：评茶师和高级评茶师。
评茶师报考条件：（具备以下条件之一者）：
（1） 取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生，连续从事专业评茶工作不低于3年。
（2） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事评茶工作不低于5年，经评茶师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（3） 高级技工学校本职业毕业生，连续从事专业评茶工作不低于2年。
（4） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于8年。
高级评茶师报考条件：（具备以下条件之一者）：
（1） 取得评茶师职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于5年。
（2） 取得评茶师资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于5年，经高级评茶师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
深圳评茶师鉴定方式：
1.圳评茶师考试鉴定方式包括理论考试和实操技能考试两种，两种都是百分制，每种科目考试都要达到60分以上才为合格。同时，与评茶员不同的是，除了以上这些考试，还需要通过综合评审，三者都合格，才能获得评茶师或者高级评茶师职业资格证书。
理论知识考试（笔试）120分钟，技能操作考核90分钟。
2.深圳评茶师鉴定场所设备
（2） 技能操作考核场地须符合《茶叶感官审评室基本条件》要求，并具备必须的评茶设施和评茶器具。
（1） 理论知识考试在标准教室进行。
深圳评茶师培训课程内容：
1、有关法律、法规知识
（4）《产品质量法》。
（1）《劳动法》；
（3）《标准化法》《标准化法实施条例》；
（2）《消费者权益保护法》；
2、：深圳评茶师基础知识
3、茶叶基本分类及品质特征
（2） 形成各茶类不同品质特征的关键加工工序。
（1） 大宗茶类的分类及基本品质特征；
4、安全知识
（1） 实验室安全操作知识；
（3） 防火方爆安全知识
（2） 安全用电知识；
5、茶叶感官审评基础知识
（5） 红茶审评方法； （8） 花茶审评方法。
（1） 茶叶感官审评室的环境条件要求；
（7） 乌龙茶审评方法； （4） 大宗绿茶审评方法；
（2） 评茶设施的规格要求；
（6） 紧压茶审评方法；
（3） 实物标准样的定义；
6、称量器具使用基本知识
（2） 其它计量器具的使用知识。
（1） 天平使用基本知识；
深圳评茶师
7、茶叶感官审评技术知识
（4） 大宗茶类毛茶等级的判定原则。
（1） 评茶基本功知识；
（3） 评茶术语的定义知识；
（2） 双杯找对技术知识；
8、茶叶包装标识基本知识
深圳评茶师招生简章：
深圳评茶师培训哪家好，深圳评茶员培训来深圳市罗湖区人才培训中心深圳评茶师培训班，本中心立足深圳市，服务深圳市，致力于为深圳市培养和输送更多优秀的评茶师人才而努力。多年评茶师培训，深受社会好评，欢迎前来咨询和报名。
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