红葡萄酒的品种
发布日期:2019-05-11 编辑:深圳市罗湖区人才
红葡萄酒好喝，可是经常喝红葡萄酒的你又接触过哪些红葡萄酒的品种呢？红葡萄酒补血养气，据不权威统计，目前市场上，喝红葡萄酒的人约占葡萄酒市场上的60%以上，可见，红葡萄酒深受爱酒人士的欢迎。
走进超市，超市货架上，红葡萄酒摆放的琳琅满目。我们在选购红葡萄酒时总是会被更种各样的标签给迷惑住，吸引住，到底该选择哪一款红葡萄酒呢？能问出这种问题，说白了，还是因为自己对红葡萄酒的品种不太了解。那么世界上，红葡萄酒的品种有哪几种种类呢？今天的红葡萄酒课程来带您深入了解红葡萄酒丰富多样的种类。 红葡萄酒有如各行各业的明星、精英，作为葡萄品种之一的红葡萄酒也有国际化与本土性区分，这些被全世界人民熟知的“大明星”，个性相当鲜明！不但在其出生国一展独特的“丰饶”姿态，在很多其他葡萄生产国，都散发带有当地特色的“魅力”风韵！
细数“红葡萄酒世界里各种不同品种的国际大明星”，了解这些红葡萄局的品种在不同国家的不同韵味，体验我们味蕾上的享受和那份浓浓的爱。
“红葡萄的品种”有如风度翩翩的公子哥，大气、潇洒、有绅士风度，粗狂中带有细腻，倾倒无数“少女”的心！倘若有缘与它相识，请珍惜它，深爱它，与它相伴一生，将增添你人生的斑斓色彩！你准备好了吗？一起来了解红葡萄酒的种类。
红葡萄酒的种类 
（1）红葡萄酒的种类之一：美乐（Merlot）
这个在波尔多种植最广的葡萄品种，性格较为温顺，是葡萄酒新手容易接受的品种，如今在全世界种植广泛，美国、智利、澳洲、意大利北部等地都有相当不错的口感。上等的美乐口感圆润、丰腴、如天鹅绒般顺滑。她的大气吸引了许多葡萄酒爱好者，被称为“葡萄皇后”。
口感：带有红樱桃、黑樱桃、蓝莓及李子干的香气。
（2）红葡萄酒的种类之二：黑皮诺（Pinot Noir）
这个全世界最难种植的高贵葡萄品种之一，常被称为“刁钻的情人”，成熟得较早，对风土条件要求甚高，亦能淋漓表现出种植土壤的特征。全世界最完美的生长地为勃艮第的金丘区，目前只有新西兰。美国俄勒冈州、加州及澳洲最冷的地方能酿造黑皮诺；相对其他品种，黑皮诺的价格颇高。
主要口感：通常带有樱桃、覆盆子、紫罗兰、新鲜红色水果味道。
红葡萄酒的种类 
（3）红葡萄酒的种类之三：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
全世界种植最广泛的葡萄品种，被称为“葡萄之王”。原产于法国波尔多，而今几乎遍布世界各地，从整个欧洲到新世界，包括中国都可以看到她的身影。在波尔多，赤霞珠通常与其他葡萄品种混酿，但在智利、北加州这些较热的地方，通常单独酿制。
主要口感：以其酿制的酒款酒体重、单宁高、结构性强，适于陈年。通常带有黑醋栗、黑莓等黑色水果香气，陈年后会释放出雪松及香料味，且带有淡淡的青椒滋味。
（4）红葡萄酒的种类之四：西拉子（Syrah）
这个可塑性极强的葡萄品种，原产于法国北隆河谷，目前已经遍布法国南部各地；法国之外，最有名气的当属澳洲。在较温暖的地方，西拉子常酿成强劲、丰富、浓郁、充满重量感的葡萄酒；在凉爽地方，带有黑胡椒及辛辣气息。
主要口感：年轻时富含红色水果、且带有辛辣感；陈年后，单宁如丝，紫罗兰、李子干的味道中带有淡淡的松露、皮革、烟熏等。
红葡萄酒的种类
红葡萄酒的种类有哪些？以上就是今天红葡萄酒培训课程的内容了。红葡萄酒对人体的好处有很多，日常小饮一杯，可不要贪杯哦。
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