评茶员
发布日期:2019-03-21 编辑:深圳市罗湖区人才
| 什么是评茶员，评茶员是什么？对于评茶员，我们或许有很多人不太清楚，往往觉得评茶员就是茶艺师，但其实评茶员就是评茶员，茶艺师就是茶艺师。同时品茶员和评茶员也不是一个概念，评字在汉语里边最重要的意思是评价和评鉴，因此，评茶员不同于品茶员的是，评茶员也需要去品，但更多是评，只有在品的基础上，才能去评鉴一款茶的优次。 品和评绝对不是一个概念，与茶道中的品不同，评茶员评茶是一种科学分析，正规评茶有五大项三十多个小项，环境、器具都有严格的国家标准。对茶的农淡清浊，我们也有专业术语，这种香是板栗香，那种香是炒豆香，都有明确区分。 对于茶行业的人来说，有些人经常会说：“只要尝一口，我就可以告诉你，这杯茶是用自来水泡的，还是用矿泉水或者纯净水泡的。”或许外行的人觉得很神秘，很高深，而对于评茶员来说，尤其是对高级评茶员和评茶师来说，“喝茶辨水”只是“小儿科”。 评茶员工作内容有很多相同之处，也有不尽相同之点，但大多数评茶的工作还是离不开评茶。评茶也就成了很多评茶员的主要工作内容。评茶员评茶要运用眼睛、鼻子、舌头、手等感觉器官。首先要观察干茶，通过看和摸来判斯茶叶的外形、色泽、整碎度、湿度如何。然后再看浸泡后的显茶，闻香气，看汤色，尝滋味，看叶底。通过各种感觉的整合，对茶叶进行综合评价。当然，有的茶叶一眼就能看出好坏。
眼下，春茶上市，当人们面对名目繁多的茶叶不知从何下手的时候，一种专门评定茶叶品质的职业开始走俏。从事这个职业的人就是我们称作的评茶员，评茶员会带着自身掌握的职业技能以及对茶的理论知识研究，并利用眼睛、鼻子、舌头等感觉器官来评定茶叶的色、香、味形以及高低优次。这就是我们说的评茶员。
评茶员职业资格等级划分：
根据国家职业标准，评茶员分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师五个等级。目前，市场上对评茶员的需求很大，评茶员的就业以茶行业为主，同时涉及餐饮、旅游、种植、销售、茶艺、培训等行业。评茶员的发展前途很大，而且又属于新兴行业，我们作为评茶员需要掌握的知识点和操作职业技能很多，因此，想要成为一名合格的评茶员真的需要付出极大的努力。
评茶员培训费用：
初级评茶员：￥ 2380元/人，
中级评茶员：￥ 3580元/人
高级评茶员：￥ 5380元/人，
如果初级和中级连报优惠价：￥ 4800元/人
评茶员培训招生热线：0755-22197350 / 0755-25863167
评茶员培训招生地址：深圳市罗湖区宝安南路振业大厦A座8楼。（深圳市罗湖区人才培训中心）
评茶员培训政府有补贴  想成为评茶员，靠自身努力积累是一条途径，但这种时间太长，而人生苦短，用有限的时间去一家专业评茶员培训机构学习是一种不错的选择，尤其在深圳这种时间就是生命，效率就是金钱的大环境下，自己瞎捉摸只是一种浪费时间的表现。 在深圳，哪家评茶员培训机构比较好呢？评茶员培训来深圳市罗湖区人才培训中心。深圳市罗湖区人才培训中心成立于1992年，（原隶属）深圳市罗湖区人事局直属专业人才培训机构。是经市政府人民政府主管部门批准的具有法人资格的教学培训单位。多年开设专业评茶课程，为深圳市输送上千名优秀评茶员人才。 深圳市罗湖区人才培训中心评茶员培训班  |
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