2019评茶员培训
发布日期:2019-02-19 编辑:深圳市罗湖区人才
熟悉茶行业的人员,我们经常看到有这么一群人,通过视觉、味觉和一些其他的资料设备对茶进行检测和判断茶的品质、品种等,这个就是评茶员的工作内容,2019年来了,请问2019年评茶员培训哪里好呢?2019年评茶员培训费用是多少呢?
曾经有一位名人说过一句话:生活过得最有意义的人,不是那些年岁最大的人,而是对生活最有感受的人。这句话也可以把它用在茶上,茶不在于喝的时间有多久,而在于对茶有多少感悟。一杯小小茶,你品味的越深越彻底,你了解的越透彻,你就越能破译茶的这一深厚文化。而我们的评茶员就是茶语言的破译者。 2019年评茶员培训
对于评茶员,从初见的茶汤中,就已经开始在心里慢慢勾画出茶的一生。如果你静下心来,我们能很轻易的察觉到茶汤中各种不同的情绪,隐约而细微,但是却让人清晰探寻到那最无可隐匿的内心世界。
对品茶这件事,古人说得最直白。“饮茶以客少为贵,众则喧,喧则雅趣乏矣。独啜曰幽,二客曰胜,三四曰趣,五六曰泛……”
以上意思就是说评茶时,如果聚集的人员很多,那么那种雅兴就会少了很多了,喝茶如果少了雅兴,那么不如不喝。但其实,这句话也不完全是说人多了喝茶就没有雅兴,更多是因为人多了喝茶时缺少那种内心的宁静和淡雅,这才是喝茶的真正体会。这些道理对于评茶员来说,只是一种基本的道理和浅显的评茶功夫。
从采摘茶叶开始算起,大大小小要经历至少十来道工序。茶的风格丰富繁杂,还不仅仅体现在制作工艺上,很多都需要岁月的沉淀,成就一杯茶是不容易的。而成为一名合格评茶员更是难事,以为合格的评茶员首先要接受正规化、系统化的评茶员培训,打好基础后,还要靠去实践,去打磨,在工作和生活中不断锻造自己评茶功夫。
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