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如何成为品酒师

         在上一节课堂中,我们给大家讲了从事品酒师行业好不好,那么我想从事品酒师行业容易吗?如何成为一名品酒师呢?
         品酒师的发展前景在目前市场看来非常好,一个是人们生活对酒这种物质生活的需要,第二个是国家的支持和鼓励,第三个是酒也是一种社会活动交际的物品之一,因此,有酒的地方酒来不开品酒师的专业付出和服务,而且,作为品酒师工资也是蛮高的,好的品酒师年薪可以达到20以上,而资深级别的品酒师年薪达到50万以上。这么好的行业,我该如何成为品酒师呢?

如何成为品酒师
如何成为品酒师
        如何成为品酒师?成为一名品酒师,有两个途径,一个是自学,一个在专业培训机构,比如在深圳市罗湖区人才培训中心品酒师培训班学习。
         如果是没有基础的话,想成为一名品酒师,最快捷的方法当然还是去有实力的品酒师培训机构学习,接受系统化的教学培训,通过考试合格后成为一名品酒师。当然,取得品酒师职业资格证书后只是你从事品酒师行业的入门钥匙。要想成为一名资深的品酒师,不通过时间的积累,不通过刻苦的品尝学习,是很难成为一名合格的资深的品酒师的。
          
如何成为品酒师?想成为一名合格资深的品酒师,道路非常的辛苦艰辛,枯燥而乏味,作为一名品酒师,平均每年要品尝3000多种新酒。脑子里储存了10000种以上的味道,某种滋味第二次出现的时候,一般都要与记忆库的信息对上号,尤其是好酒名酒。品酒也是非常考验品酒师意志力一项工作。品酒师很少把酒喝下去,而是在嘴里品出感觉后就把酒吐掉,据说好的品酒师几乎从不饮酒。
         如何成为品酒师?当你成为了一位资深的品酒宗师的时候,那么对于酒所品尝出来的就不只局限与香气跟味道了,你还可以从中了解到了一名酿酒人的心情,只是能够达到这种境界的品酒师真的是凤毛麟角。--这曾是一位就职于香港某一进口红酒代理公司的高级品酒师所发出的感慨。

如何成为品酒师
如何成为品酒师
         据他回忆,一次去参加了法国的品酒会,有一款酒,不少品酒师喝完都觉得这是一款好酒,饱满、平衡、结构感好等等这些美好的词汇也就慢慢的从众人口中走了出来了。不过就有一位年轻的品酒师却说了句,无论从哪个方面入手去评价,它都可以得100分,是一款完美的酒,只是你们喜欢吗?当时大家都摇头。它虽完美却又封闭,让人摸不着也看不见那酿酒师的心情,不知道他用的什么技巧,用的是开口的还是封口的橡木桶。
           

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