白酒书籍

发布时间:2019-01-04 10:38 来源:未知作者:深圳市罗湖区人才

白酒的种类有很多，对于我们普通百姓，最常见的就是中国白酒或者中国烧酒了，那么有没有白酒书籍用来专门介绍白酒相关知识的呢？
白酒在国内是一种大众酒，出门聚会喝两口成为了很多中国人的习惯。可是，不懂得喝酒的人一上桌就尴尬了，不知道如何敬酒，倒酒，当旁边的酒友谈论酒的种类、酒的口感和酒的产地等知识时，我们就只能晾在那里，傻傻的啥都不知道，只能干瞪眼，用欣赏的眼光看着周围的朋友谈酒说事。怎么办？这时候，才知道白酒书籍的重要性，书到用时方恨少，是啊，平常不多看看白酒书籍，怎么跟这些酒友吹牛呢？

深圳白酒书籍

中国白酒是中国很多爱酒人士常喝的一种白酒，这种白酒常常以粮食谷物为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。在中国，中国白酒有很多别称，比如叫：中国烧酒、中国老白干、中国烧刀子等。中国白酒是中国国内历史悠久的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一，其中世界上也有其他很多品种的白酒，比如：日本清酒、伏特加Vodka、白兰地Brandy、朗姆酒Rum、威士忌Whisky、金酒Gin等，这些白酒大部分由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。比如白兰地Brandy白酒，它就属于以葡萄为原料发酵酿制而成，白兰地Brandy酒精度数往往在40度左右。因此，并不是所有的白酒都是度数极高的。

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